Manzanas muy apreciadas en el territorio, ya que son autóctonas de la zona y muy utilizadas para hacer pasteles de verano. Cogidas de manzanos autóctonos plantados en la zona del huerto, son muy poco productivos y por eso son muy difíciles de encontrar. Queda una mermelada con un toque agridulce muy peculiar.
Ingredientes: Manzana agridulce*, azúcar y zumo de limón*
